日本酒

キャンプで飲む日本酒を買いに酒屋さんに物色しに行ってきました。冷蔵庫をひととおり眺めて気になる一本を手に。 田酒や鍋島など手に入りにくいお酒はスルーして最近名前をよく聞く「楽器正宗 中取り」にしてみました。 キャンプで焚き火しながら飲むの楽しみです。

こんにちは。 最近もっぱら父子3人でのキャンプがメインになりつつあるちるぱる（@chiruparu）です。 燗酒が美味しい冬に開けたお酒です。 「会津娘 特別純米 無為信」 製造年は平成24年4月なので7年くらい寝かせましたかね。 綺麗な琥珀色のお酒は燗酒にピッタリですね。

こんにちは。 最近もっぱら父子3人でのキャンプがメインになりつつあるちるぱる（@chiruparu）です。 昨年の台風19号は甚大な被害が出ました。 その復興支援として出荷されたお酒です。偶然店頭で見かけたので手に取ってみました。 「新政 生成（エクリュ） 生米麹仕込 2014 蔵内熟成 台風19号復興支援酒」 約5年の熟成とのことですがそんな感じは全くなく落ち着いたフレッツさを楽しめるお...

こんにちは。 最近もっぱら父子3人でのキャンプがメインになりつつあるちるぱる（@chiruparu）です。 新型コロナウィルス以降、一家揃って3食を家で食べるため食料の消費ペースが早い早い。 食材の保管スペースを確保するため冷蔵庫の日本酒を減らします。 今回開けたのは札幌帰省時に入手した高砂酒造のワンカップ酒。旭山動物園をモチーフにしたお酒です。 完全にジャケ買いです。 「ZOOっと旭山」

こんにちは。 最近もっぱら父子3人でのキャンプがメインになりつつあるちるぱる（@chiruparu）です。 新型コロナウィルスで外出自粛が呼びかけられる中、我が家は2月下旬以降の外出を一切中止しています。 スキー、キャンプどちらもシーズンだというのに残念ですがこの騒動が落ち着いたらまた楽しめる日が来ると思って頑張りたいと思います。 そんな中で開けた一本。 桜の桜季節にもってこいのお酒です。 「...

寒い日は温かいお酒を飲みたいものです。我が家に眠っていた秘蔵の日本酒を開けてみましょう。 田酒 純米吟醸 百四拾 製造年月は平成23年3月、7年寝かせた熟成古酒です。 もちろんお酒はお茶のような飴色になってます。 これを温めて飲むとたまらんのですよ。