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こんにちは。最近もっぱら父子3人でのキャンプがメインになりつつあるちるぱる(@chiruparu)です。
燗酒用の日本酒のラインナップが素晴らしい酒屋さんに行って一本連れて帰ってきました。
前々から気になっている酒屋さんがあって近くまで行ったので思い切って訪問してみました。ここは温めて飲むお酒、いわゆる燗酒に強い酒屋さんでして冷蔵庫のリーチインは少しで後はほとんど常温で置かれています。
普段燗酒あまり飲まないので知識がありません。ということで店員さんに声をかけて一緒に選んでもらいました。
いくつかピックアップしてもらった中から気になった一本をチョイス。
花垣 米しずく 純米
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裏ラベルです。
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温めることで旨みが開く感じです。常温と飲み比べるとよくわかりますね。
燗酒の香りがあまり得意ではないので敬遠していましたが、常温放置できるしたまにはこういうのもありですね。
気分出すために酒たんぽ使って温めてます。
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